söndag 21 mars 2010

Potatis och köttfärsgratäng

Eget påhitt som blev riktigt gott!

Gör köttfärssås på:
1 msk olja
500 g färs (jag använde som vanligt älg)
1 förpackning krossade tomater
salt
svartpeppar
chilipulver
1 dl cremefraiche
1 dl grädde

Skala och skiva potatis så du har 500 g.
Koka i vatten tills de är så gott som klara.

Lägg potatisen i en form.
Häll köttfärssåsen.
Riv ost och lägg ovanpå.

Tyvärr glömde jag ta foto, så det blir inte roligare än såhär.
Men gott var det!

1 kommentar:

anna sa...

Det får jag testa :)
Jag gjorde fetaost biffar med klyftpotatis idag..rapar vitlök som fan nu :(

Kraaam...............