lördag 20 mars 2010

Revbenspjäll av rådjur

Ja, det försöker jag laga till idag.
Verkar inte vara något som folk i allmänhet gör eftersom det inte ens går att hitta recept på nätet. Då är det illa. :D

Så middagen idag kan verkligen bli nått alldeles extra. Dåligt, äckligt och oätligt. Får trösta mig med att köttet var gratis om det blir så.

Har kokat dom i och ska sen grilla dom i ugnen med nån glace av tomatpure, honung, vitlök och olja. Nått mer som jag just nu inte kommer ihåg.
Har konstaterat att det är mycket ben och väldigt lite kött.

Stekt potatis till och nån sås som jag inte riktigt tänkt ut än.

Ja, och vi ska äta om sådär en timme. Hm, dags att tänka till lite mera kanske...

Återkommer med resultat senare.

Inga kommentarer: