12 st stora muffins
125 g margarin
2½ dl socker
3 ägg
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
3-4 dl finskurna rabarber
2 msk socker
Pärlsocker
Rör rumsvarmt smör och socker - för hand eller i matberedare.
Vispa i ett ägg i taget.
Bland i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
Skeda upp i 12 st amerikanska muffinsformar.
Fördela rabarberna ovanpå smeten och strö över pärlsocker.
Ugn 200°C i 25 min.
1 kommentar:
Åhh det där receptet skulle jag haft häromdan när jag köpte jordgubbsrabarber :)
Jo sonen har fått förstadiet till malignt melanom-är det inte det ena så är det nåt annat..min nästnäst äldsta syrra fick malignt melanom och är op. för det...dessutom av den aggresiva sorten...så man får hoppas att dom får bort allt på tidigt stadium på sonen min?
Skicka en kommentar