Italiensk quorngryta

1 påse quornbitar

2 hackade vitlöksklyftor

olja

8 soltorkade tomater, hackade i bitar

250 g spenat

2 dl grädde av valfri fethalt

salt och svarpeppar efter smak

1. Stek quornbitarna och vitlöken i oljan ett par minuter.
2. Blanda i resten av ingredienserna och låt det koka ihop nån minut.
3. Serveras med pasta.

Snabbt och enkelt!