3 l skivade äpplen, med skal och kärnhus
2 l vatten
30 g vinsyra
1 l socker
- Lägg äpplena i en stor skål som rymmer allt.
- Blanda vatten, socker och vinsyra. Häll över äpplen.
- Plasta över skålen och låt stå ett dygn i normal rumstemperatur.
- Häll igenom silduk och drickan är klar.
- Eftersom det inte är något konserveringsmedel i håller den inte så många dagar. Frys därför ner en del. Jag hällde i plastpåsar som jag la i glasslådor för att inte kladda så mycket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar